kuih seri muka

Story of my life: Lamanye xmenulis kat blog ni... tetiba rasa nak ko...: Lamanye xmenulis kat blog ni... tetiba rasa nak kongsi resepi kat sini.. Apa2 aku nak ucap terima kasih bebyk2 pd cikgu imah yang sanggup be...

resepi kuih kasui

Story of my life: aduih!!! mengantuknye mata ni! ni suma gara2 nengo...: aduih!!! mengantuknye mata ni! ni suma gara2 nengok bola malam tdi...... utk menghilangkan mengantuk mata ni... aku rasa aku nk kongsi rese...

aduih!!! mengantuknye mata ni! ni suma gara2 nengok bola malam tdi...... utk menghilangkan mengantuk mata ni... aku rasa aku nk kongsi resepi kuih kasui la petang ni.... apa2 terlebih dahulu aku nk ucapkan berbanyak2 terima kasih pada rakan seperjuangan aku, aie sbb sudi berkongsi resepi ni ngan aku.

sepetang bersantai bersama rakan2 seperjuangan aku di teratak aku, aie dtg bersama ngan lauk-pauk dan pencuci mulutnye.... apa yang mengiurkan ialah kuih kasui dia....... pergh! sedap giler..... hehehee.... hah! ni dia kuih kasui yang aie bawak! hehehehe.... superb! superb!

Lepas tu aku terus mintak resepi dan mula mencuba membuatnye..... dan ini lah hasilnye......

TARAAAAAAA........ ini la hasilnye......

disebabkan aku buat kuih ni menjadi...... meh la aku kongsi resepi ni bersama2 ngan org yg minat nk mencuba......

Bahan-bahannye:-

2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan tepung ubi
3/4 cawan gula pasir
1 cawan gula merah
sebesar jari kelingking kapur makan
5 cawan air

Cara-caranye:-

Campurkan suma bahan-bahan tadi dan blend lepas tu aku suka tapis bahan-bahan yg diblend tdi...

pastu kukus la dlm 45min - 1 jam.

SELAMAT MENCUBE...... :D

kalu ada apa2... bole la comment kat bawah ni... ye!

Lamanye xmenulis kat blog ni... tetiba rasa nak kongsi resepi kat sini.. Apa2 aku nak ucap terima kasih bebyk2 pd cikgu imah yang sanggup berkongsi resepi dan sekali gus ngajo aku membuat koi seri muka. Lama sungguh aku xmkn koi seri muka buatan seniri ni...... 1st time cikgu imah bagi aku rs koi seri muka dia buat teruih jatuh cinta..... main2 ke?

hehehe.... Budi baikmu Imah xkan dpt akak lupakan..... sesungguhnye berkat kesudian berkongsi resepi ni akak mendoakan semoga Cikgu Imah dan keluarga dimurahkan rezeki. Dia belajo kena bayo tu utk memandaikan dia membuat koi seri muka tu.... hehehe.. Aku dpt free je dari dia.... Meh le kite nengok apa bahan2 nye...

Sebelum tu pastikan ada kukus beso ngan loyang 4segi 10 x 10 tpi loyang bulat pun bole.... hehehe..


Bahan (A)


2 1/3 cawan beras pulut (rendam selama 1/2 jam)
1 cawan air
1 cawan santan
Garam secukup rasa... (agak2 le ye)


Caranya:


1.        Campurkan kesemua bahan A. Isi ke dalam boyang 10 x 10 yang telah dilapik plastik. 
2.        Kukus di dalam pengukus selama 1/2 jam atau sehingga kelihatan masak.  Ratakan.


Bahan (B)

1 cawan air 

6 helai daun pandan yang kecil (kalu beso 3helai jer)

Caranya:

1.        Kisar bahan B dan tapis. Ketepikan

Bahan (C)

1 cawan air pandan (bahan B)

2 cawan santan @ 2 kotak santan saiz 200ml

1 1/2 cawan air

1 cawan tepung gandum (lebihkan sedikit)

1 cawan gula

2 sudu bumbun tepung ubi

1 biji telur

1/3 sudu garam atau mengikut citarasa

sedikit pewarna

Caranya:

1.       Campurkan kesemua bahan C ke dalam periuk.  Masakakan dengan api yang perlahan hingga ia nampak mula nak berketul.

2.       Kisar adunan yang dimasak tadi menggunakan blender

3.       Curahkan ke atas pulut yang telah dimasak tadi

4.       Kukus selama 1/2 jam  

TADAAAA..... INI LA HASILNYE.....